日別アーカイブ: 2009/04/10

はちみつとシナモン

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通っているパン教室でハニーシナモンを焼いてきました。引っ越しなどでバタバタしていて習いに行くのが久しぶりです。吹き出物やら口元にヘルペスやら出来てしまってて(涙)先生に「どうしたの!?もしかしてすっごい疲れてる!?」って言われちゃいました。そうなんです、すっごい疲れてます。苦笑。ゆっくり休みたいな。。

さて肝心のパンですが、何度もブログに書いてるとおり料理を全くしたことが無かった私にお菓子やパンが習わずに作れるはずもなく・・・笑。習わないでも色々なものをサラリと作ってしまうステキなブロガーさんたちが沢山いらっしゃるのでモニターの前で尊敬のまなざしでうっとりしてしまいます。

教室のレシピなので全部公開は出来ないのですが、ハチミツとザラメを練りこんでいるのでほんのりした甘さとシナモンの香りでものすごい食欲をそそります。いつもは教室で焼いた後に写メったりするのですがうっかり取り忘れたので自宅で撮影。マーブルもきれいに出ました♪応用がきくほど上達してませんが、手捏ねしてるとモチモチの生地に癒されます・・・。

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